Lunchkaart
Naast onze dinerkaart kunt u bij Vlas-Graan & Koffie uiteraard ook genieten van een heerlijke lunch.
Maak uw keuze uit onze uitgebreide lunchkaart.

TOSTI’S, WIT OF BRUIN
Tosti
Ham-Kaas
Spaanse Tosti
Met lekker pittig gehakt-rode ui
Tosti kip
kip/kaas/mango /kerriemayo
Beregoed
Honing-noten/brie
Tosti Hawaï
Tosti Vlas & Graan
Champignons-paprika-rode ui-salami-kaas
BROOD NAAR KEUZE
MOLENBROOD, FOCACCIA, KILDONKSE MOLENBOL
Gezond
Ham-kaas-tomaat-komkommer-eiersalade
FINNZ favorite
Pesto-gegrilde aubergine-mozzarella-zongedroogde tomaat-walnoten-balsamico dressing
Pulled pork
BBQ saus / rode ui
Gerookte zalm
Roomkaas-rode ui-
honingmosterd dressing
Tonijnsalade
Ei-kappertjes-rode ui
Kroket
Twee Bourgondische kroketten
Garnalenkroket
Twee stuks
Carpaccio
Grana Padano-sla-pittenmix- truffelmayo
SANDWICHES
Club sandwich
Gerookte kipfilet-bacon-ei-sla
Zalm sandwich
Zalm-mosterd dille-roomkaas-rode ui
BLT sandwich
Bacon-tomaat-sla-kaas-komkommer-kerriemayonaise
UITSMIJTERS & OMELETTEN
3 Eitjes
Uitsmijter
Ham-kaas of Bacon / kaas
Boerenuitsmijter
Bacon-champignons-paprika-ui-kaas
Omelet
Ham-kaas
KILSDONKSE MOLENBOL
Heerlijke bruine bol dubbelop belegd met twee heerlijke combinaties:
Zalm – krabgarnalen of Rundercarpaccio – vitello tonato
PANINI’S
wit of bruin
KIP
Mozarella - tomaat - mango-chutney
Salami
Kruidenboter-paprika-jonge kaas
Zalm
Kruidenkaas-rode ui-honing-mosterddressing
Geitenkaas
Honing-walnoten
TRIO TOPPERS
3 minibroodjes wit of meergranen
Vis
Zalm-tonijn-garnalen
Vlees
Filet americain-parmaham-carpaccio
VLAS & GRAAN PROEVERIJ
VLAS & GRAAN PROEVERIJ Een heerlijke combinatie met een soepje naar keuze-minibroodjes belegd met, kaas-vlees en vis. Warme hartige hapjes en een zoete afsluiter.
Dit gerecht heeft een langere bereidingstijd |
SALADES
Oosterse salade
Beefreepjes-taugé-paprika-wasabimayonaise
Geitenkaas salade
Kaas-tuttifrutti-noten-zongedroogde tomaten
Vlas & Graan salade
Zalm-garnaaltjes-kappertjes-dressing-croutons-sla melange
Carpaccio salade
Sla-pesto-parmezaan-pijnboompitjes-dressing
SOEPEN
Met brood en kruidenboter
Onze dagsoep
Elke dag een verrassing
Seizoensoep
VLAS & GRAAN LUNCHTOPPERS
Veghelse Kuus Burger
egg bacon burger met bbq-saus / en frietjes
SATÉ van de Grill met
Friet of brood & salade
Kipsaté - Atjar / ananas / doppinda's / cashewnoten
Varkenshaas saté - Atjar / ananas / doppinda's / cashewnoten
Kilsdonkse Molenbol
Rundercarpaccio & Vitello Tonato - truffelmayo/ pittenmix/ Grana Padano/ tonijnmayo / kappertjes/ rode ui
Zalm & krabgarnalen - mosterd-dille dressing / rode ui / kappertjes / Hollandse garnalen / cocktailsaus.
Surf & Turf - rundercarpaccio-gerookte zalm - truffelmayo / Grana Padano / mosterd-dille dressing / rode ui / kappertjes
Pistolet/panini wit of bruin
Hete kip - pittig - kipdeijen / champignon / paprika / Taugé / rode uit / kerriemayo
Warm vlees - Taugé / cashewnoten / satésaus
Heeft u een allergie of intolerantie? Laat het ons weten!