Lunchkaart

Lunchkaart

Naast onze dinerkaart kunt u bij Vlas-Graan & Koffie uiteraard ook genieten van een heerlijke lunch.
Maak uw keuze uit onze uitgebreide lunchkaart.

TOSTI’S, WIT OF BRUIN

Tosti
Ham-Kaas

Spaanse Tosti
Met lekker pittig gehakt-rode ui

Tosti kip
kip/kaas/mango /kerriemayo

Beregoed
Honing-noten/brie

Tosti Hawaï 

Tosti Vlas & Graan
Champignons-paprika-rode ui-salami-kaas

BROOD NAAR KEUZE

MOLENBROOD, FOCACCIA, KILDONKSE MOLENBOL

Gezond
Ham-kaas-tomaat-komkommer-eiersalade

FINNZ favorite
Pesto-gegrilde aubergine-mozzarella-zongedroogde tomaat-walnoten-balsamico dressing

Pulled pork

BBQ saus / rode ui

Gerookte zalm
Roomkaas-rode ui-
honingmosterd dressing

Tonijnsalade
Ei-kappertjes-rode ui

Kroket
Twee Bourgondische kroketten

Garnalenkroket
Twee stuks

Carpaccio
Grana Padano-sla-pittenmix- truffelmayo

SANDWICHES

Club sandwich
Gerookte kipfilet-bacon-ei-sla

Zalm sandwich
Zalm-mosterd dille-roomkaas-rode ui

BLT sandwich
Bacon-tomaat-sla-kaas-komkommer-kerriemayonaise

UITSMIJTERS & OMELETTEN

3 Eitjes

Uitsmijter
Ham-kaas  of  Bacon / kaas

Boerenuitsmijter
Bacon-champignons-paprika-ui-kaas

Omelet
Ham-kaas

KILSDONKSE MOLENBOL

Heerlijke bruine bol dubbelop belegd met twee heerlijke combinaties:

Zalm – krabgarnalen of Rundercarpaccio – vitello tonato

PANINI’S

wit of bruin

KIP
Mozarella - tomaat - mango-chutney

Salami
Kruidenboter-paprika-jonge kaas

Zalm
Kruidenkaas-rode ui-honing-mosterddressing

Geitenkaas
Honing-walnoten

TRIO TOPPERS

3 minibroodjes wit of meergranen

Vis
Zalm-tonijn-garnalen

Vlees
Filet americain-parmaham-carpaccio

VLAS & GRAAN PROEVERIJ

VLAS & GRAAN PROEVERIJ Een heerlijke combinatie met een soepje naar keuze-minibroodjes belegd met, kaas-vlees en vis. Warme hartige hapjes en een zoete afsluiter.

Dit gerecht heeft een langere bereidingstijd

 

 

SALADES

Oosterse salade
Beefreepjes-taugé-paprika-wasabimayonaise

Geitenkaas salade
Kaas-tuttifrutti-noten-zongedroogde tomaten

Vlas & Graan salade
Zalm-garnaaltjes-kappertjes-dressing-croutons-sla melange

Carpaccio salade
Sla-pesto-parmezaan-pijnboompitjes-dressing

SOEPEN

Met brood en kruidenboter

Onze dagsoep
Elke dag een verrassing

Seizoensoep

VLAS & GRAAN LUNCHTOPPERS

Veghelse Kuus Burger
egg bacon burger met bbq-saus / en frietjes

SATÉ van de Grill met

Friet of brood & salade

Kipsaté - Atjar / ananas / doppinda's / cashewnoten

Varkenshaas saté - Atjar / ananas / doppinda's / cashewnoten

Kilsdonkse Molenbol

Rundercarpaccio & Vitello Tonato - truffelmayo/ pittenmix/ Grana Padano/ tonijnmayo / kappertjes/ rode ui

Zalm & krabgarnalen - mosterd-dille dressing / rode ui / kappertjes / Hollandse garnalen / cocktailsaus.

Surf & Turf - rundercarpaccio-gerookte zalm - truffelmayo / Grana Padano / mosterd-dille dressing / rode ui / kappertjes

 

Pistolet/panini wit of bruin

Hete kip - pittig - kipdeijen / champignon / paprika / Taugé / rode uit / kerriemayo

Warm vlees - Taugé / cashewnoten / satésaus

 

 

Heeft u een allergie of intolerantie? Laat het ons weten!